Внимание на деталите со прибор од нерѓосувачки челик

Внимание на деталите со прибор од нерѓосувачки челик!

Нерѓосувачкиот челик е направен од железо, хром, легура на никел, а потоа се допингува со елементи во трагови како што се молибден, титаниум, кобалт и манган. Неговите метални перформанси се добри, а приборот што го прави е прекрасен и издржлив. Меѓутоа, ако кујнскиот прибор од нерѓосувачки челик се користи неправилно, елементите од тешки метали полека ќе се „акумулираат“ во човечкото тело, загрозувајќи го здравјето.

1. Не е препорачливо да се користи храна која е премногу кисела или премногу алкална

Во садовите од нерѓосувачки челик не треба да има сол, соја сос, супа од зеленчук итн., ниту пак да содржи кисел овошен сок. Бидејќи електролитите во овие намирници можат да имаат сложени „електрохемиски реакции“ со металните елементи во садовите за јадење, предизвикувајќи прекумерно растворање на елементите.

2. Не треба да се користи силен алкал и силен оксидирачки агенс

Како што се алкална вода, сода и прашок за белење. Бидејќи овие силни електролити ќе „електрохемиски реагираат“ и со одредени компоненти во садовите за јадење, а со тоа ќе ги кородираат садовите од нерѓосувачки челик и ќе предизвикаат растворање на штетните елементи.

3. Не е препорачливо да се вари и пржи кинески хербални лекови

Бидејќи составот на кинеската хербална медицина е сложен, повеќето од нив содржат различни алкалоиди и органски киселини. Кога се загрева, лесно е хемиски да се реагира со одредени компоненти од нерѓосувачки челик, намалувајќи ја ефикасноста на лекот, па дури и може да генерира некои потоксични материи.

Четири, не треба да се празни изгори

Бидејќи топлинската спроводливост на нерѓосувачкиот челик е помала од онаа на производите од железо и алуминиум, а спроводливоста на топлината е релативно бавна, празното палење ќе предизвика стареење и опаѓање на хромираниот слој на површината на шпоретот.

5. Не купувајте инфериорни производи

Бидејќи таквите садови од нерѓосувачки челик имаат слаби суровини и грубо производство, тие содржат различни елементи од тешки метали кои се штетни за здравјето на луѓето, особено олово, алуминиум, жива и кадмиум.