Нова револуција во угостителството, прибор за јадење „Џијатианфу“.

Во античкиот град Шаван, засенчен со зелени бамбуси, ѕид од школка од остриги стои покрај антички бунар. Слоеви од школки од остриги се уредно распоредени на ѕидот, сјаат бело под сончевата светлина.

Во Лиучун Биејуан длабоко во античкиот град, пред вас се појавува древен ѕид од школка од остриги. Високите ѕидови на дворот се густо покриени со уредни и огромни школки од остриги. Поради долгото време, лушпите од остригите се донекаде поцрнети, а некои лушпи од остриги сè уште покажуваат знаци на паѓање. Овој ѕид од школка од остриги е стар повеќе од 600 години и е најкласичната зграда од школка од остриги во градот. Во античко време, нашата област беше море, а приморските ресурси на остриги беа изобилни. Подоцна, додека крајбрежјето продолжило да се шири, многу остриги биле закопани под земја, формирајќи богат појас од рудникот за остриги. Овие лушпи од остриги не беа длабоко закопани и беа многу погодни за копање. Покрај тоа, ние се потпираме на морето за да го јадеме морето, па затоа обично јадеме многу остриги, што произведува многу лушпи од остриги. Материјалите се собирале локално, а случајно се користеле за изградба на куќа. Има многу придобивки од изградбата на куќа од школки од остриги. Како прво, лушпите од остриги се тврди и се добри материјали за изградба на куќи. Површината на лушпата од остриги е нерамна, што може да се користи за изградба на куќа и спречување кражба. Уште поважно, куќите изградени со школки од остриги можат да спречат ерозија на ветер, штетници од инсекти, вода и влага. Куќата од школка од остриги исто така има функција да ја исфрла топлината и топлината. Луѓето кои живеат во него се топли во зима и кул во лето, што е многу удобно.

Остригите, познати и како остриги, се познати и вообичаени школки во светот. Производството на остриги во мојата земја е на прво место во светското производство за одгледување остриги. Постојат повеќе од 20 видови на остриги во крајбрежните провинции и тие се една од најважните економски школки во крајбрежните области. Во моментов, развојот на остриги во мојата земја е главно за обработка на деловите за јадење. Додека се користат деловите за јадење, голем број лушпи од остриги се третираат како отпад. Како да се реализира сеопфатната употреба на школки од остриги стана истражување со важно еколошки и економско значење.

Школките од остриги се формираат од органска материја преку регулирање на биоминерализацијата, односно високо наредена повеќеслојна микрослојна структура составена од мала количина на макромолекули на органска материја (протеини, гликопротеини или полисахариди) како рамка и калциум карбонат како единица за молекуларни операции. Основната структура на лушпата од остригите е поделена на три слоја: надворешниот слој е исклучително тенка стврдната протеинска кутикула; средината е призма слој проткаен со варовнички влакна, кој има структура слична на лист и пори на природен гас; внатрешниот слој е бисерен слој, главно составен од јаглеродна киселина. Калциум и други минерали и мала количина на органска материја.

Од гледна точка на материјалниот состав, материјалниот состав на лушпите од остриги е поделен на два дела: неорганска материја и органска материја.

Неорганската материја е главно калциум карбонат, кој сочинува повеќе од 90% од масата на лушпите од остриги, од кои калциумот е (39,78±0,23)%. Покрај тоа, содржи и повеќе од 20 елементи во трагови како што се бакар, железо, цинк, манган и стронциум. Во 1973 година, Светската здравствена организација објави 14 основни елементи во трагови за човечкото тело, вклучувајќи железо, бакар, манган, цинк, кобалт, молибден, хром, никел, ванадиум, флуор, селен, јод, силициум и калај, меѓу кои и цинк е важен за растот и развојот на човечкото тело. , интелектуалниот развој и подобрувањето на имунитетот се од суштинско значење. Како најбогата храна со цинк, остригите не се богати само со цинк во месото од остриги, туку и со лушпи од остриги, достигнувајќи (80±1,45) μg/g.

Органските компоненти на лушпите од остриги сочинуваат околу 3% до 5% од масата на лушпите од остриги и содржат 17 видови на амино киселини како што се глицин, цистин и метионин. Делот од органската материја од лушпата е поделен на растворлива органска материја и нерастворлива органска материја, а неговата содржина варира во зависност од видот на обвивката и периодот на раст, генерално сочинувајки од 0,01% до 10% од сувата маса на обвивката, од кои содржината на растворливи органски материи е уште помала и изнесува околу 0,03% до 5% %.

Школката од остриги главно е составена од слоеви на призма. Поради својата специјална физичка структура слична на лист, голем број микропорозни структури од 2-10 lm и биолошки активните амино полисахариди и карактеристични протеини, може да произведе различни структури на пори со различни функции по третманот, што го прави да има силен капацитет за адсорпција. , функција на вклучување и каталитичко распаѓање. Затоа, странските научници го нарекуваат најатрактивниот модификатор на биоматеријали во 21 век и има широк спектар на примени.

Формирањето на школки од остриги е многу слично на таложењето на коскената сол во човечкото тело. Студиите покажаа дека нема негативна реакција при имплантирање на школки од остриги како биоматеријали на глувци. Ин витро тестовите потврдија дека обработените лушпи од остриги имаат добра биоматеријална активност.

Во процесот на истражување и истражување на карактеристиките на лушпите од остриги, исто така бевме пријатно изненадени кога откривме дека во класиците на традиционалната кинеска медицина е забележано дека школките од остриги директно се користеле како лек или се калцинирани и мелени во прав за употреба. како лек. Тој дополнително ги провери релевантните информации и откри дека лушпите од остриги имаат ефекти на смирување на нервите и помагање на спиењето, хранење и адстрингентно, омекнување и разрешување на маси и може да се користат за лекување на неврастенија, нарушувања на спиењето, анксиозност, депресија, синдром на вртоглавица, лимфни јазли. туберкулоза, тинитус, липом, интра-абдоминални грутки, итн. Школка од остриги има адстрингентно дејство и може да се користи за лекување на хиперхидроза во текот на денот, хиперхидроза после заспивање, акутен и хроничен гастритис, пептичен улкус итн. Постои изрека во " Qian Jin Fang“ за прав од остриги: „Третирање на ноќно потење при лежење и главоболка поради недостаток на ветер: по три лианг од остриги, Atractylodes macrocephala и Fangfeng За да го излечите ситото, земете ја квадратната кама со вино ден." Во „Haiyao Materia Medica“ е напишано: (калцинирана остриги) Главно за машка ноќна емисија, замор и умор, тонирање на бубрезите и праведноста, запирање на ноќното потење, отстранување на немир и треска, лекување на тифус и жешка флегма, негување и смирување на нервите. и лекување на деца со конвулзии и епилепсија. Различни истраги и откритија дополнително ја зајакнаа нашата доверба и очекувања за материјалната школка од остриги

Тешко истражување за развој на нови материјали

Почнавме да патуваме низ светот, патувајќи помеѓу различни универзитетски лаборатории и научно-истражувачки институции, барајќи истражувачки тимови за сеопфатна употреба на материјали од школки од остриги, надевајќи се дека ефективно ќе ги искористиме и развиеме школките од остриги. Во исто време, формиравме тим за техничко истражување и развој за да спроведе длабинско истражување за овој проблем, и извршивме стотици обиди и експерименти за технологија на материјали и структурна технологија, и конечно ја развивме првата генерација на Jia Tianfu во септември 2022. Еко-пријателски прибор за јадење од школка од остриги.

Џијатианфу прибор за јадење, познат и како еколошки прибор од школка од остриги, е нов материјал направен од прашок од лушпа од остриги + ПП, плус полимерни материјали. Овој нов тип на смола е водоотпорен, цврст, отпорен на топлина и незапалив. Погоден е за намалување на феноменот на сечење дрвја за правење хартија и заштеда на нафтени ресурси и е нетоксичен и еколошки. Поради својата леснотија, убавина, отпорност на високи и ниски температури и не-кршливи својства, се користи во угостителството и детското угостителство.

Перформанси на садовите (три високи): висок сјај (110°), отпорност на висока температура (170°C), висока јачина (отпорност на паѓање)

Предности на приборот за јадење: може да се користи во микробранови печки и кабинети за дезинфекција и нема да пука на високи температури;

Садот за јадење е нелеплив, нетоксичен, без олово и нема штетен гас, а сите индикатори за заштита на животната средина ги задоволуваат меѓународните стандарди;

Jiatianfu производи за садови: светол сјај, лесен за боја, бавна спроводливост на топлина, не топли, мазни рабови, деликатно чувство, лесно се чисти.

Стандарди за имплементација за квалитет на садовите: производот поминал различни индикатори за тестирање; производот го поминал стандардот SGS; производот го има положено сертификатот за контејнер за храна.

Нова рунда на технолошка револуција

1. Суровини што се користат во садовите за јадење Jiatianfu: Тоа е нов тип на материјал направен од суровини прашок од школка од остриги + pp плус полимерни материјали. Преку технологијата за хемиска реакција со висока температура и висок притисок, таа е зелена и здрава суровина.

2. Материјалот од садовите за јадење Jiatianfu може повторно да се употреби, да се деградира и целосно да се изгори. За време на процесот на горење, не се произведува црн чад или токсичен гас. По согорувањето останува само прашокот од пепел кој се враќа во почвата.

3. Jiatianfu садовите за јадење се еден од најеколошките материјали. Погодно е да се намали феноменот на сечење дрвја за да се направат стапчиња за јадење и да се заштедат нафтените ресурси и е апсолутно нетоксичен. Не додава силна киселина, силни алкали, меламин, формалдехид и други хемиски суровини, што е супериорно во однос на традиционалните меламински материјали.

4. Садот за јадење Jiatianfu може да се користи во микробранова печка, стерилизиран во кабинети за дезинфекција, не пука на високи температури, отпорен е на паѓање и кршење, не содржи олово, не е токсичен, има бавна спроводливост на топлина, не гори раце, има мазни рабови, лесно се чисти и е отпорен на масло и непропустлив. Стареење: 36 месеци.

5. Садовите за јадење Џијатианфу имаат широк спектар на сценарија за примена и може да се користат во ресторани од висока класа и од највисока класа: кинески и западни ресторани, хотели, ресторани со синџир ресторани прирачни садови, големи послужавници за кантини итн., се еколошки пријателски и здрав, нетоксичен и без загадување, отпорен на паѓање и високи температури и може да се деградира и рециклира. повторна употреба како тема. Користете ги садовите за јадење Jiatianfu за да го надградите животот на луѓето и садовите и да ги намалите трошоците за губење и рециклирање на садовите за угостителските компании. Собираме стотици стилови на садови, ви обезбедуваме целосен опсег на услуги, градиме висококвалитетна марка на кинеско производство, снабдување, работење и сервисирање и се стремиме да создадеме светски познати кинески садови.

општествена одговорност

Како претприемач кој е ентузијаст за социјалната благосостојба и заштитата на животната средина, нашата насока за истражување никогаш не била ограничена на практичноста и научноста на суровините и производните процеси. Застапување на концептот на зелена заштита и здравје на животната средина, стремеж да се подобри стапката на искористеност на различни енергија, ресурси и материјали, следење на различни закони и прописи за животната средина за да се намали употребата на различни природни ресурси и активно промовирање чисто производство, зачувување на енергија и емисија намалување, се исто така во текот на неговиот процес на истражување и развој. Друга тема во.